Sistema FAEP

  Cultivo de Cogumelos - Shimeji

O que você irá aprender

Este curso do SENAR-PR é destinado aos produtores e trabalhadores rurais que desejam iniciar o cultivo do cogumelos obter informações básicas sobre a cultura. Neste treinamento, os participantes irão conhecer aspectos básico do cultivo, características , fluxograma de cultivo, clima, substratos ideais, plantio, tratos culturais, colheita e pós-colheita. Os cursos do SENAR-PR são gratuitos e com entrega de certificado ao aluno.

Público-alvo

Familiares (integrantes da família do produtor rural)

Produtores rurais

Trabalhadores rurais

Conteúdo Programático

Biologia básica dos fungos e espécies de cogumelos comestíveis;
Cultivo de cogumelo shimeji em estufa;

Manejo do cultivo: controle ambiental, higiene, pragas e doenças;

Colheita, classificação e manejo pós-colheita do Shimeji;
Escalonamento produtivo e comercialização.

Nível: Não se aplica.

Carga Horária: 16 horas.

Vagas: 6 a 10 vagas.

Pré-requisitos

Maior de 18 anos

Escolaridade: Ser alfabetizado

Observações

Materiais necessários

Bloco de anotações.

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