JAA - Jovem Agricultor Aprendiz - fruticultura
O que você irá aprender
A fruticultura é uma atividade de grande importância econômica, social e nutricional. Que tal se preparar para trabalhar na área? Se você tem entre 14 anos e 18 anos e já fez o JAA - Preparando para Gestão, venha fazer este curso! São 104 horas de treinamento em que serão apresentadas as etapas da atividade, técnicas de implantação e condução do pomar e as principais frutas cultivadas no Brasil, com suas propriedades nutricionais, condições climáticas e de solo. O aluno também vai aprender sobre as etapas de implantação de um pomar, considerando a necessidade de cada espécie. Também serão tratados assuntos como implantação de viveiro de produção de mudas, produção integrada de frutas, etapas de colheita, beneficiamento e armazenamento de frutas e canais de comercialização. Ao final, dentro da metodologia dinâmica e interativa do JAA, você também desenvolverá um projeto em fruticultura. Os cursos do SENAR-PR são gratuitos e com entrega de certificado ao aluno.
Público-alvo
Estudantes áreas rurais
Conteúdo Programático
- Principais frutas cultivadas no Brasil e suas origens;
- Panorama atual da fruticultura no agronegócio e mercado;
- Caracterização das frutas de Clima Temperado e Tropical;
- Viabilidade econômica da implantação do viveiro;
- Técnicas de implantação do pomar, produção de mudas, tratos culturais, podas e desbastes, colheita, beneficiamento, armazenamento, classificação;
- Oportunidade de negócios;
- Aproveitamento e processamento de frutas.
Carga Horária: 104 horas.
Vagas: 10 a 15 vagas.
Pré-requisitos
Maior de 14 anos
Escolaridade: Ensino fundamental incompleto
Etapa: JAA - Jovem Agricultor Aprendiz - preparando para gestão
Observações
Materiais necessários
Ter o CPF (Cadastro de Pessoa Física).
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