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Valor do leite no varejo começa a recuar

Com a elevação da produção de leite, o valor pago pelo consumidor começa a registrar queda

_MG_2454Com a elevação da produção de leite, o valor pago pelo consumidor começa a registrar queda. Segundo levantamento realizado pelo Departamento de Economia Rural (Deral), em fevereiro deste ano o preço do litro do leite longa vida fechou cotado a R$ 1,83, contra R$ 1,90/l registrado em janeiro e R$ 2,06/l em dezembro de 2013.

No ano passado, de acordo com dados fornecidos pelo Deral, o maior valor registrado no varejo ocorreu em outubro, momento em que as pastagens começam a se recuperar do inverno. Nesse período, o consumidor paranaense chegou a pagar R$ 2,56/l pelo leite longa vida. Com a entrada da primavera, os preços começaram a descer até chegar aos patamares atuais.

Atacado

De acordo com o último levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) o leite UHT negociado no mercado paulista registrou uma alta de 2,4% em fevereiro na comparação com o mês anterior, chegando a uma média de R$ 1,88/l. O queijo muçarela registrou no mesmo período uma pequena queda de 0,59%. (R.M.)

 

 
Fonte: Folha web – 14/03/2014

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