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Frango e suíno em baixa

Os produtores de suínos e aves enfrentam queda nos preços depois de oito meses de cotações bem sustentadas no Paraná. Em uma semana, as cotações caíram 5% no caso do frango e 4% para o suíno, conforme o Departamento de Economia Rural (Deral).

O preço do frango teve sua melhor média mensal em dezembro, quando o quilo do animal rendia R$ 2,46 aos avicultores. Ontem o produto estava cotado a R$ 2,04 no estado.

O suíno teve a melhor média mensal do último ano em março, com R$ 3,12 por quilo, cotação agora reduzida a R$ 2,78. As duas cadeias produtivas enfrentaram alta nos custos no ano passado, devido à elevação dos preços das rações, e estão saindo de uma crise.

Não há consenso sobre a tendência dos preços, mas reduções nas exportações tendem a elevar a oferta e reduzir as cotações no mercado interno. O recuo nas vendas à Rússia explica a queda nos preços de carne suína, avaliou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), ligado à Universidade de São Paulo (USP). Em março, as compras russas totalizaram 9 mil toneladas de carne suína, uma redução de 1,9 mil toneladas em relação a fevereiro.

Recuo

4% de queda no preço da carne suína ao produtor foram registrados no Paraná na última semana. Em relação à média de março, houve redução de 11%.

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