O workshop teve o objetivo de realizar alinhamento e esclarecimento de dúvidas sobre o funcionamento do conselho, as normativas/regulamento e metodologia de projeções de preços do Consecana-PR.
O conteúdo foi apresentado em 4 módulos em 6 encontros virtuais entre os meses de outubro a dezembro de 2021 e teve a participação Conselheiros Consecana-PR, Representantes Comissão Técnica de Cana-de-Açúcar – Sistema FAEP/SENAR, Produtores de Cana-de-Açúcar Paraná, Técnicos de Usinas Paraná.
Realização
Módulo 1
Duração: 2 horas – 1 encontro de 2h
Instrutores (a): Maria Silvia Digiovani – Consultora Sistema FAEP/SENAR-PR
Estatuto do Conselho dos produtores de cana-de-açúcar, açúcar e etanol do estado do Paraná – Consecana-PR.
1.1 – Da Entidade
1.2 – Dos Associados
1.3 – Da Organização da Entidade
1.4 – Da Diretoria
1.5 – Da Secretaria executiva
1.6 – Da gestão financeira da entidade
1.7 – Disposições gerais
Obs.: Manual Consecana – páginas 49 a 56.
Regulamento do Conselho dos produtores de cana-de-açúcar, açúcar e etanol do estado do Paraná – Consecana-PR. – PARTE I
2.1 – Título I – Das Funções e Estrutura do Consecana-Paraná.
2.2 – Título II – Do sistema Consecana-Paraná.
Obs.: Manual Consecana – páginas 57 a 66.
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Módulo 2
Duração: 4 horas – 2 encontros de 2h
Instrutor: Ramón Orlando Villarreal – Consultor ALCOPAR
Regulamento do Conselho dos produtores de cana-de-açúcar, açúcar e etanol do estado do Paraná – Consecana-PR – PARTE II
2.3 – Anexo I – Normas do sistema de avaliação da qualidade da cana-de-açúcar para o Estado do Paraná.
2.4 – Anexo II – Da formação do preço da tonelada de cana-de-açúcar e da forma de pagamento.
Obs.: Manual Consecana – páginas 67 a 83.
Módulo 3
Duração: 2 horas – 1 encontro de 2h
Instrutor: Ramón Orlando Villarreal – Consultor ALCOPAR
Normas operacionais de avaliação da qualidade da cana-de-açúcar
3.1 – Normas operacionais de avaliação da qualidade da cana-de-açúcar
3.2 – Anexo I – Preparo da mistura clarificante à base de alumínio
3.3 – Anexo II – Teste de linearidade e repetitividade do refratômetro e sacarímetro
3.4 – Anexo III – Determinação do teor de fibra % de cana – Método tanimoto
3.5 – Anexo IV – Determinação do teor de açúcares no caldo de cana-de-açúcar método de lane & eynon
3.6 – Anexo V – Normas mínimas para operação do laboratório de análises de cana-de-açúcar.
Obs.: Manual Consecana – páginas 83 a 113.
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Módulo 4
Duração: 4 horas – 2 encontros de 2h
Instrutores: Dra. Vânia Di Addario -UFPR e Dr. José Roberto Canziani – UFPR
Modelo econômico do Consecana-Paraná
4.1 – Fórmulas para cálculo dos valores de referência
4.1.1 – Fórmula para o cálculo do preço do ATR do mês
4.1.2 – Fórmula para o cálculo do preço do ATR acumulado até o mês
4.2 – Fórmula par ao cálculo do preço da cana básica projetado para o ano safra
4.3 – Fórmula para o cálculo médio do ATR no ano safra e do ajuste devido em algumas alternativas de comercialização da cana-de-açúcar.
4.4 – Exemplo numérico
4.5 – Metodologia de projeção de preços
4.6 – Exemplo e análise de uma resolução
Obs.: Manual Consecana – páginas 21 a 45.
Sobre os instrutores
Vania Di Addario Guimarães
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Paraná (1982), mestrado em Ciências (Economia Aplicada) pela Universidade de São Paulo (1990) e doutorado em Ciências (Economia Aplicada) pela Universidade de São Paulo (2001). Atualmente é professora associada da Universidade Federal do Paraná. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Economia Agrária, atuando principalmente nos seguintes temas: leite, cana-de-açúcar, milho, soja, cadeias produtivas, comercialização da produção agropecuária, empreendedorismo, capital social e análise de investimentos públicos e privados.
Maria Silvia Cavichia Digiovani
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – ESALQ/USP (1974), Especialização em Gestão Rural e Agroindustrial UFSC, Santa Catarina – 2001, foi assessora do Departamento Técnico Econômico – DTE na Federação de Agricultura do Paraná – FAEP realizando acompanhamento do Consecana-PR e Conseleite-PR (1996-2016). Atualmente é consultora do Sistema FAEP/SENAR-PR.
José Roberto Fernandes Canziani
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Paraná (1984), graduação em Ciências Econômicas pela Faculdade Católica de Administração e Economia (1985), mestrado em Economia Aplicada pela Esalq – Universidade de São Paulo (1992) e doutorado em Economia Aplicada pela Esalq – Universidade de São Paulo (2001). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal do Paraná. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Economia Rural, atuando principalmente nos seguintes temas: administração rural, cana-de-açúcar, leite, cadeias produtivas e empreendedorismo.
Ramón Orlando Villarreal
Possui graduação em Engenharia Açucareira pela Universidade Nacional de Tucumán – Argentina (1984). Especialização em Gestão e Tecnologia Industrial no Setor Sucroalcooleiro, ESALQ /USP – Julho 2006, Cursando Especialização em Tecnologias da Cadeia Produtiva de Biogás. UTFPR Medianeira (2021).
Para mais informações
Contato: consecanapr@faep.com.br